我家小朋友说学校的紫薯酥好吃
于是老母亲就在网上找制作方法
看样子今天的口味还算及格😍
用料
紫薯 | 2个 |
水 | 600克 |
冰糖粉 | 20克 |
蛋黄 | 1个 |
玉米油 | 5克 |
炼乳 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
芝麻 | 4分之1茶匙 |
手抓饼 | 2張 |
美善品-紫薯酥的做法
1.蒋两个红薯去皮切片,放上蒸网上。20分钟V码速度1蒸煮。
2.蒸好的紫薯、糖粉、牛奶、炼乳、放到主锅,以30秒速度6搅拌,完后倒出来。烤箱提前预热10分钟,180度
3.把紫薯泥放进饼皮把它摊开压平,然后卷起来,把蛋黄液均匀刷在饼皮上,撒上芝麻
4.放进烤箱烤15分钟后,再用刷子刷油到芝麻上
再烤5分钟 ,好后切来装盘享用
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