家常最美食材之富贵核仁牛蹄筋做法，最美食材之富贵核仁牛蹄筋食谱与做法

微信公众号：最美食材
微信：zmjxxiaomei
更多央视美食秘方送给你～

搜寻天下好食材，绝对让你的手艺逼格上升不止一个档，就我们最常见的核桃，在夏大厨的手里“牛气冲天”！

用料  

最美食材之富贵核仁牛蹄筋的做法  

1. 葱、姜入锅煸炒出香味。

2. 加入松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、煮好切成条猪蹄筋、天麻水。

3. 简单煸炒后开始大火收汁，出锅前水淀粉勾芡。

4. 将柿饼敲松，切成两半。

5. 将炒好的核桃仁卷在其中。

6. 切段。

7. 用煸炒过的核桃利用拔丝的粘合度做成“核桃山”。

8. 将“步步高升”、“牛气冲天”、"'柿柿'平安”装盘，摇身一变，幻化美味担当与颜值担当！

9. 时间到！装盘出锅喽！

10. 和最美食材的小美一起聊做菜吧～