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用料
黄金冬瓜汤的做法
冬瓜去皮,包括去掉所有绿色的茎部分,切除中心籽附近较软烂部分。处理完后切薄片。
放油,放冬瓜爆炒至微软,放糖,放一大碗纯净水,开大火十分钟,放盐,转小火盖上锅盖煮十五分钟,起锅。