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家常威士忌酸Whisky Sour做法,威士忌酸Whisky Sour食谱与做法

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威士忌酸Whisky Sour的做法步骤图

这个有很多种版本,酸甜度,酒放多少都可以根据自己的喜好调整。

用料  

波本威士忌 60ml
柠檬汁 20ml
1:1糖浆 20ml
鸡蛋蛋白 1/3个
橙子(装饰用) 1片
冰块 10块
雪克杯 1只

威士忌酸Whisky Sour的做法  

  1. 1:1糖浆就是白糖和水的比例一样,放锅里⚠️小火熬到有点稠的样子就可以,一次可以多做一点,装起来密封放冰箱可以放很久

  2. 准备一个杯子,Rock杯或者马天尼的杯子都可以,反正自己喝随意~
    柠檬(最好用新鲜柠檬)挤汁,糖浆,酒,蛋白全部放到雪克杯里面,摇摇摇摇摇摇摇摇!
    打开雪克杯盖子,放冰块进去,再摇摇摇摇摇摇!过滤倒进准备好的杯子里,用柠檬片或者橙子切片装饰一下,开喝!

    威士忌酸Whisky Sour的做法步骤图 第2张