朋友送来了很多西红柿。把他做成酸甜美味的番茄酱作为回礼，岂不是棒棒哒
😊😊😊
用料
| 西红柿 | 若干个个 |
| 冰糖或者白砂糖 | 两份 |
| 食盐 | 一份 |
| 柠檬一个 | |
| 白醋（根据个人口味调和） | 不是必须用的 |
手工0添加的番茄酱的做法
选择优质的西红柿。
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第2张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第2张")
洗干净淋干水分。
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第3张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第3张")
懒人做法，免去皮，用惠人一步到位
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第4张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第4张")
因为惠人出来的汁水是水和果肉分离的状态，所以我们需要料理机把他打成沙司
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第5张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第5张")
起锅开炒，大火开锅，中火收汁
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第6张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第6张")
不要着急液体明显变少
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第7张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第7张")
当液体明显减少时加入盐和白糖，基本是两勺白糖1勺盐2:1这样。味道建议自己尝一下。每个人口味都不一样。然后加入新鲜的柠檬汁。增香去腥，同时抗氧化。（白醋，根据个人口味调节）我觉得只加入冰糖和盐的口味就超棒
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第8张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第8张")
加入盐和糖之后的番茄酱颜色变得红亮亮
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第9张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第9张")
装袋建议冷冻保存M这样吃的更长久。送人也不错哦
![手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第10张]( "手工0添加的番茄酱的做法步骤图 第10张")
