经典客家葡萄酒补元橘皮鸭，酒香橘香配伍，回味无穷。
用料
| 洋鸭 | 1只 |
| 橘皮 | 10克 |
| 黄芪 | 10克 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 米酒 | |
| 花生油 | |
| 食盐 | |
| 生姜 |
橘皮鸭的做法
把食盐花生油，橘皮、姜片、蒜头、辣椒一起与鸭肉翻炒，然后放进瓦煲浇水、黄芪，酱油、糖、米酒慢慢炖就可以啦
![橘皮鸭的做法步骤图，橘皮鸭怎么做好吃 第2张]( "橘皮鸭的做法步骤图，橘皮鸭怎么做好吃 第2张")
鸭汁拌饭，回味无穷！
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橘皮鸭的做法和图解 好吃的橘皮鸭家常做法
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