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家常芝麻椒盐花卷(留方自用)做法,芝麻椒盐花卷(留方自用)食谱与做法

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芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤图

特别爱吃北方的龙舌饼,可是酥皮做起来太费事,就把椒盐内馅做在了花卷了,也一样好吃呢。

用料  

炒熟芝麻碎 45克
炒熟面粉 75克
椒盐 7.5克
蛋清 1个
白糖 75克
炒熟芝麻 5克
面粉 400克
200克
酵母 4克

芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法  

  1. 将芝麻碎、芝麻、面粉混合在一起炒熟,加入蛋清白糖拌匀。

  2. 将面粉和面发酵后,擀成长方形。将椒盐内馅均匀地抹在面皮上,再卷起做成花卷状。

    芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤图 第2张
  3. 将花卷放入锅中醒发20分钟。上笼蒸15分钟,5分钟后开盖。

    芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤图 第3张