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胖虎元宵的做法和图解 好吃的胖虎元宵家常做法

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胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃

用料  

馅芯
芝麻 100克
25克
猪油 50克
糯米粉 400克
萝卜 1根
300克
可可 5克

胖虎元宵的做法  

  1. 把馅芯打碎拌匀,放冰箱冷藏半个小时,我这个是少糖少油版,可以适量加糖加油。

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第2张
  2. 分成30个芯,一个7克左右

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第3张
  3. 胡萝卜加水打成汁,过滤

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第4张
  4. 200克糯米粉160克温水和成均匀的面团,桔色的面团是胡萝卜汁,白色面团拿一点加可可粉和成褐色面团。

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第5张
  5. 混合

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第6张
  6. 分成30个剂子,每个20克左右。

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第7张
  7. 像这样包裹成型

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第8张
  8. 胖虎元宵完成

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第9张
  9. 水开下锅,元宵浮起来再小火煮一会儿就好了

    胖虎元宵的做法步骤图,胖虎元宵怎么做好吃 第10张