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家常颜值与美味并存的乳酪烤牛奶做法,颜值与美味并存的乳酪烤牛奶食谱与做法

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颜值与美味并存的乳酪烤牛奶的做法步骤图

这是二狗妈妈的方子,下厨房没有,放在这里方便自己查阅

用料  

牛奶 600克
30克
鸡蛋 蛋黄2个
玉米淀粉 65克
乳酪 2片
蛋黄液 烤之前刷表面

颜值与美味并存的乳酪烤牛奶的做法  

  1. 食材全部放入不粘锅(乳酪片撕碎),中火加热,不断搅拌

  2. 锅内非常浓稠了,关火再搅拌一会

  3. 倒入磨具,表面整形抹平,不必追求完美,因为不可能完全平整

  4. 冰箱冷藏2-3小时

  5. 取出脱模切块,放烤盘表面刷蛋黄液

  6. 烤箱充分预热220度,烤盘放入烤20分钟,表面上色满意就可以了。

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