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家常嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花做法,嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花食谱与做法

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嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图

疫情期间   在家闲着的时候就会炸些家里人当零嘴    有时候自家做的虽然没外面那么料全  但味道是家的味道。  爱的味道哟

用料  

面粉(中筋) 630克
温水 200克
白糖 20克
鸡蛋 1个
酵母 2.5克
食用油 适量

嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法  

  1. 准备好面粉

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第2张
  2. 温水中放入糖  和鸡蛋   搅拌均匀

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第3张
  3. 用鸡蛋水和面   成面絮状

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量食用油揉面

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第5张
  5. 揉至成团   (面光,盆光,手光)   开始醒发

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第6张
  6. 醒发光滑后  按成长方形

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第7张
  7. 切成长条

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第8张
  8. 长条揉搓排气   揉成团后   再次醒发

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第9张
  9. 醒发至面软后    搓成形   

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第10张
  10. 油热下锅   炸至金黄

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第11张
  11. 噔噔瞪蹬~成功啦

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第12张
  12. 最后别忘了给自己炸根烤肠犒劳一下下哟

    嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭简单版炸麻花的做法步骤图 第13张
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