当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

杂蔬凉拌菜的做法和图解 好吃的杂蔬凉拌菜家常做法

味美阁 人气:2.46W
杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃

用料  

适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
小米辣 两个
白糖 适量
味精 一点
黄瓜 2根
萝卜 1根
菠菜 适量
金针菇 适量
粉条 适量
洋白菜 一点

杂蔬凉拌菜的做法  

  1. 菠菜,洋白菜,胡萝卜,粉条,金针菇,

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜切丝,用少量油炒一下,也可以用水焯,但是我喜欢吃炒的

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第3张
  3. 洋白菜焯水去,放开水里软了就好了,不要焯时间长了

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第4张
  4. 菠菜焯水,时间不要太长时间

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第5张
  5. 粉条焯水,时间长一点,

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第6张
  6. 金针菇焯水,

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第7张
  7. 把所有焯好水的蔬菜,放入一个能拌的大盆子里

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第8张
  8. 盐,味精,蚝油,生抽,糖,醋,小米辣,大蒜,

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第9张
  9. 淋上热油

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第10张
  10. 搅拌装盘

    杂蔬凉拌菜的做法步骤图,杂蔬凉拌菜怎么做好吃 第11张