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一个汉堡胚的做法和图解 好吃的一个汉堡胚家常做法
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原方是啊呜的
波兰
种汉堡胚,记录。
用料
波兰种
高粉
10克
水
10克
鲜酵
0.375克
主面团
高粉
31.25克
糖
4.375克
盐
0.625克
鲜酵
1.125克
奶粉
1克
全蛋
3.125克
水
16.25克
黄油
3.5克
一个汉堡胚的做法
风160/20
组合,开吃。
TAGS:
一个汉堡胚
汉堡
好吃
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