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用料
干锅酱的做法
《干锅酱配方》李锦记香辣酱 2瓶阿香婆牛肉酱3瓶湘味源干锅油 3瓶李锦记蒜蓉辣酱3瓶李锦记柱候酱1瓶老干妈1瓶泡野山椒300克(去水)红99 450克辣妹子750克使用范围:各种肉类,素菜干锅菜制作方法:菜籽油下锅烧制7成油温下生姜炸香,下葱、蒜籽炸香捞出下所有酱料炒香出锅放十三香即可、做干锅菜时根据对方口味
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