用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 蜂蜜 | 12.5克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 2.5克 |
| 艾草粉 | 13～15克 |
| 肉松 | 适量 |
| 糖水部分 | |
| 糖 | 50克 |
| 水 | 1000克 |
艾草肉松贝果的做法
将高筋面粉，艾草粉，干酵母和盐混合均匀。
加入牛奶和蜂蜜。混合成无干粉的面团![艾草肉松贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "艾草肉松贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉至扩展阶段
![艾草肉松贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "艾草肉松贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分割成六份，滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟
取一个面团，擀开成20×10cm的长方形
沿着长边铺一层肉松
延长边卷起，再收口
以此类推盖上保鲜膜室温发酵20分钟，预热烤箱200℃
将糖和水混合，开火煮至90℃左右
放入贝果，一面煮30秒放入烤箱，上下火200℃烤20分钟
若上色就加盖锡纸
