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只是记录方子博主:托马斯研究所/小红书
用料
松软贝果的做法
基础发酵30min
分割80-100克/个
松弛20min
包馅20-25克/个
终发30min
200预热190/17020分钟,中下层底部未上色盖锡纸最下层,底火200℃ 5-8min