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大家最喜欢的早餐是甚么呢?蛋饼应该是很多人的第一想法吧~蛋香味总是能让空一晚上的肚子发出咕噜噜的声音除了量贩店卖的蛋饼皮 其实也能够在家用低筋面粉自己做喔!
用料
手工蛋饼的做法
将低筋面粉、盐巴、倒入容器中,使用搅拌棒搅拌均匀。再加入鸡蛋两颗、水与少许葱花搅拌均匀至无面粉粒。
平底锅加入色拉油稍微加热,倒入适量面糊并摇晃平底锅,使面糊成薄片状
两面煎至无面糊后,取出放置盘子放凉即可。