要说羊肉最简单的做法,我首推饭团,一口下去有菜菜有肉肉,还有主食。
用料
羊肉 | 35克 |
杂粮米 | 1袋 |
黑芝麻牡蛎粉 | 1袋 |
甜椒 | 15克 |
胡萝卜 | 15克 |
洋葱 | 20克 |
柠檬 | 5克 |
海苔 | 5克 |
准备食材:羊肉35克、杂粮米1袋、黑芝麻牡蛎粉1袋、甜椒15克、胡萝卜15克、洋葱20克、柠檬5克、海苔5克。
杂粮米放到水中浸泡15分钟,上锅蒸熟。
准备好的羊肉切成小块用柠檬腌制15分钟去腥。
tips:没有柠檬的姐妹也可以换成姜片。准备好的胡萝卜、甜椒和洋葱切得碎碎的。
tips:蔬菜可以根据自己的喜好搭配,不过洋葱真要加,好吃。锅中刷油,开中火,倒入切好的羊肉。
接着倒入切好的蔬菜。
tips:炒羊肉的时候一定要配上点洋葱,羊肉独特的肉香和洋葱小清新的味道,配合的特别美妙,香到掉魂。不停地翻炒出香味。
锅中倒入蒸熟的米饭,加入黑芝麻牡蛎粉。
转至小火,翻炒均匀。
炒好的羊肉饭,放到饭团模具中,轻轻一压就成型了。
最后裹上海苔就可以开动啦。
做成这样的小饭团,小思食欲特别好,感觉比起平常能多吃半碗饭呢。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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