三色藜麦紫薯饭 宝宝辅食食谱的步骤做法及图解

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
宝宝辅食中添加些藜麦，可以帮助宝宝均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌，好处简直说都说不完。
紫薯藜麦饭颜色也很惹人爱，味道和口感都很棒，营养更是没话说。简单，快手，所有材料都放进电饭煲就可以，坐等吃饭了。

用料  

三色藜麦紫薯饭 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：15个月以上（食材不过敏）
   食材准备: 大米200g、三色藜麦30g、紫薯60g（一家3口人的量）
   烹饪时间：30分钟
   难度分析：初级

2. 大米、三色藜麦倒入碗中，加入清水提前浸泡30分钟。
   藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间按吸足水分才易变软。
   藜麦表皮的有一层皂角苷易溶于水，略有些苦，加上是给小宝宝吃的，可以多浸泡一段时间，再稍加搓洗。

3. 紫薯洗净去皮，切小丁。

4. 泡好的三色藜麦、大米倒入电饭煲中，加入适量的清水。
   加入的清水比通常做饭的水，稍稍多一点。

5. 加入紫薯丁。

6. 启动电饭煲蒸饭按钮。

7. 时间到后，打开电饭煲。

8. 盛入碗中食用。
   我这次做的是一家三口的量，可以根据实际情况酌情减少食材的用量。

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771