用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 尖椒 | 3两 |
| 淀粉1 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2滴 |
| 生抽 | 2滴 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 白糖 | 2克 |
尖椒鸡腿肉的做法
准备尖椒3两 鸡腿3个 葱姜蒜适量 小米辣适量
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将鸡腿切成块、辣椒切成自己喜欢的样子
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鸡腿加盐 白糖 生抽 老抽 根据你们自己的味道来
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拌匀腌制20分钟
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腌制20分钟过后加适量淀粉拌匀
![尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第6张]( "尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第6张")
起锅烧油
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油温达到一定温度放入姜末蒜末小米辣
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再将腌制好的鸡腿肉倒入锅中翻炒
![尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第9张]( "尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第9张")
翻炒至鸡腿肉快熟了为止将切好的尖椒倒入锅中翻炒均匀
![尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第10张]( "尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第10张")
炒好就是这样子的，因为腌制鸡腿时有放调料所以就可以直接用盘子盛出来。
![尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第11张]( "尖椒鸡腿肉的做法步骤图，尖椒鸡腿肉怎么做好吃 第11张")
