想吃鱼🐟
自己动手更有意思
我哥全程线上教授，实时监督
我妈后期补救
用料
| 酸菜 | 100克（可加调 |
| 草鱼 | 一条 |
| 料酒 | 5勺 |
| 大葱 | 2根 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 随意克 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蒜 | 15瓣 |
| 油 | 30克 |
哥哥牌酸菜鱼的做法
哥哥的在线步骤
![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗（哥哥反复强调，一定要清洗
放料酒淹及一半，15颗花椒，生姜泥，蒜粒
腌制5分钟
拿出鱼肉，酒倒掉![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入芡粉，拌匀
![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备好酸菜
干辣椒
先抄料
将干辣椒酸菜爆炒，加水煮15分钟左右
再加入鱼肉
煮10分钟左右![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入葱，鱼腥草等调味品
![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
不好看
一般好吃
居然很快吃完了
还意犹未尽![哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "哥哥牌酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
