用料
| 豆角 | |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 干辣椒 | |
| 鸡精 | |
| 白糖 | |
| 耗油 |
素炒豆角丝的做法
豆角切丝，水烧开将豆角丝放出焯至断生，捞出过凉水
热锅起油，将蒜片有干辣椒放入炒香
放入豆角丝，加盐，鸡精，生抽，耗油，一丢丢糖提鲜，然后炒炒炒，将佐料入味，尝一下即可出锅
素炒豆角丝的做法和图解 好吃的素炒豆角丝家常做法
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