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素炒干豆角的做法和图解 好吃的素炒干豆角家常做法

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素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃

生平第一次吃到干豆角,家里没有肉肉,那么就地取材,来盘素炒吧!必然少不了大爱的胡萝卜🥕

用料  

干豆角 适量
青椒 2个
胡萝卜 一小截
小葱 1/2根
1瓣
适量
生抽 适量
鸡精 适量

素炒干豆角的做法  

  1. 朋友给的他家那边的特产:干豆角,第一次见到、第一次吃呀!

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  2. 干豆角泡发(如图),可以多泡一会儿;

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第3张
  3. 处理配菜:胡萝卜、青椒、小葱切丝,蒜切末;

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第4张
  4. 泡发的干豆角拧干水分,打斜切段;

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第5张
  5. 起锅热油,油热后入葱蒜,炒香后加入干豆角翻炒,陆续加入胡萝卜丝、辣椒丝,翻炒至五六分熟加适量盐、生抽继续翻炒,临出锅前加适量鸡精翻炒;

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第6张
  6. 盛出(如图);

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第7张
  7. 剥一枚海鸭蛋,美美的一人食午搞定!

    素炒干豆角的做法步骤图,素炒干豆角怎么做好吃 第8张