这是一道非常开胃的家常菜，做法简单，营养丰富，我平常不喜欢吃番茄都觉得很好吃。
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 猪肉 | 50克 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 味精 | 适量克 |
番茄肉沫豆腐汤的做法
把所要用的材料洗干净，沥干水分
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把肉剁成肉沫，加料酒、盐腌制几分钟
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄在顶部划十字刀，用热水泡一下，去皮，切小块
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆腐切成小块
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准备好葱姜蒜沫
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热锅倒入适量油，放入肉沫煸炒一会，加入姜和蒜沫，加入番茄炒至汤汁浓稠，加水盖上锅盖
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
水开后加入豆腐和金针菇，放入盐调味，盖上锅盖煮一会
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后加入味精，洒上葱花出锅即可
![番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄肉沫豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
