好吃😋土豆烧排骨的做法步骤,好吃😋土豆烧排骨怎么做最好吃

用料  

好吃😋土豆烧排骨的做法  

1. 准备好配料、排骨提前绰好去掉血沫洗净、土豆切成小块、用清水冲洗一下

2. 锅中放入适量油、下冰糖炒出糖色接着下排骨翻炒上色

3. 接着加料酒、豆瓣酱、老姜、八角、生抽翻炒均匀（掌握好火候）

4. 再加入适量清水腌过排骨，大火烧开后转中火炖40分钟

5. 40分钟后加土豆、再继续中火炖20分钟

6. 就这个样子汤汁越来越少慢慢把汤汁收干

7. 起锅前加少许鸡精即可