留学生的口水鸡🐔的做法步骤,留学生的口水鸡🐔怎么做最好吃

留学生活里的一道光⚡！
手多抖都能调出美味的浇汁～既下饭又可拌面，一下解决两餐😎

用料  

留学生的口水鸡🐔的做法  

1. 准备一下食材。左上角有个十三香哟，小碟子里的是大蒜，姜，八角，香叶，花椒粒，辣椒粉。其他我们还需要的有花椒粉。（昨天买的特价小黄瓜有点弯嘻嘻

2. 烧水，放入八角，香叶，一小撮花椒，一片姜，一小勺十三香。鸡腿肉冷水下锅，水开以后大约十分钟可以煮熟。

3. 煮🐔的时候，我们来把黄瓜切喽🥒。还有大蒜剁碎，生姜擦成沫。（啊如果黄瓜换成金针菇的话，金针菇烫熟就好啦）

4. 黄瓜丝丝码在盘子里，辣椒粉大蒜姜末放一个小碗。

5. 鸡肉快煮好啦，盛一小碗汤汁出来备用

6. 鸡肉捞出放入冷水里浸泡一会

7. 哲个时候锅里撒一把花椒，我们来烧热油叭！

8. 滚油倒入大蒜的碗里，烫出香味儿（记得滤掉花椒，这个嚼起来可不好吃哈哈哈

9. 忘了拍切鸡肉了… 如图↑切完码在黄瓜上。😊然后，然后重点来了！咱们来调汁儿了！大蒜碗里加：食盐、醋（我会放白醋和陈醋两种配合）、料酒、花椒粉、生抽、白糖、一丢丢鸡精和香油，之前盛出来备用的鸡汤。可以一边尝尝味道一边调整用量和口味。 还可以加入辣椒油，我今天不宜吃辣就木有放了哈哈，大家随意

10. 最后浇汁淋上，撒一把芝麻～ 搭配香菜最为推荐，可惜日本超市香菜太难买，我没买到…就这样意思意思叭😉

11. 最后再用个老图展示一下。当年买到了香菜，还用了半包螺蛳粉里配的辣椒油，麻辣鲜香不要太爽哦😎

12. 吃起来！

小贴士

吃完后剩的汤汁用来拌面！！爽快得hin！
价格不贵，简单美味😉