用料
冬瓜 | 适量 |
猪肉馅 | 半斤 |
海带扣 | 5个 |
香菜 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 适量 |
低脂海带冬瓜丸子汤的做法
step1:猪肉馅和好,加入图片中的调料,鸡蛋是精华
step2:冬瓜海带洗净备用
step3:为了低脂就不放油啦,直接白水煮开,冒小泡后下入丸子
step4:待丸子定型后放入冬瓜,我喜欢切厚片的感觉,煮5分钟
step5:5分钟后下入海带煮2分钟,然后放香油
step6:放入盆撒香菜和虾皮即可
小贴士
勉强算是低脂吧😀猪肉丸子换成鸡肉丸子可能更低脂一点,下次更新【低脂鸡肉豆腐丸子】在加入,嘿嘿,下面来看步骤吧~
step1:猪肉馅和好,加入图片中的调料,鸡蛋是精华
step2:冬瓜海带洗净备用
step3:为了低脂就不放油啦,直接白水煮开,冒小泡后下入丸子
step4:待丸子定型后放入冬瓜,我喜欢切厚片的感觉,煮5分钟
step5:5分钟后下入海带煮2分钟,然后放香油
step6:放入盆撒香菜和虾皮即可