酸菜粉条汤的做法和图解 好吃的酸菜粉条汤家常做法

其实本来是想炒渍菜粉，但是天冷感冒了又想喝点汤，随便做的，没想到味道很好！

用料  

酸菜粉条汤的做法  

1. 第一步，炒肉丝 ，热锅凉油下锅炒肉丝，放一勺料酒
   
   第二步，放酸菜继续炒，炒大概五分钟左右变色了就行。我爱吃带颜色的酸菜，所以放了一滴老抽借个颜色。
   
   第三步，锅里倒水，想喝多少汤倒多少水，把提前准备好的粉条放里。因为我是临时起意放粉条，所以我是放了冷水之后直接放了稍微软了一点点的粉条一起煮的。
   
   第四步，放一小勺耗油，一品鲜酱油适量，白胡椒粉适量（可以适当多放点，但是别放太多，我就放的多了点）临出锅放点鸡精，齐活。
   
   酸菜我用的北大荒的酸菜，拿出来直接用，这个没隔路味，好吃。