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家常加蛋莴笋狂炒黑木耳做法,加蛋莴笋狂炒黑木耳食谱与做法

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加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法步骤图

无滤镜拍摄

用料  

黑木耳 1-2把(泡发)
莴笋 1根
鸡蛋 1枚
2-3克
味精 0.2克
熟水 150ml

加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法  

  1. 准备就绪 先如图热锅 放油入锅并将蛋搅碎下锅 爆炒鸡

    加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法步骤图 第2张
  2. 约1分钟鸡蛋入盆

    加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法步骤图 第3张
  3. 再次倒油入锅 下莴笋和黑木耳 中高火爆炒约1.5分钟后撒盐翻炒约十五下,倒入开水150ml,将菜肴至于水中并盖上锅盖

    加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法步骤图 第4张
  4. 约3分钟后开盖撒上味精,翻炒数十下后关火,即可出锅

小贴士

水太少就多放些