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用料
三丝炒虾仁的做法
虾仁加料酒、盐腌制一会儿
虾仁加点玉米淀粉,入锅炸一下备用
将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用
准备一碗酱汁:盐、糖、味极鲜酱油、料酒、鸡精、白胡椒粉、玉米淀粉、蚝油,加点清水拌匀备用
锅热油,倒入青椒、胡萝卜、洋葱丝翻炒
加入虾仁翻炒
倒入酱汁翻炒
出锅
又香又简单又好吃的一道菜