小黑脸喜欢吃土豆 就想起来百吃不厌的酸辣土豆丝啦
用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 半个 |
| 油 | 50克 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 白醋 | 一勺 |
| 葱少许 |
酸辣下酒土豆丝的做法
热油下葱干辣椒爆香 再下青椒翻炒 再下土豆丝炒至变色 放一勺生抽 一勺米醋 继续翻炒片刻 放蒜末加盐调味出锅即可
![酸辣下酒土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣下酒土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
用盐水浸泡土豆丝十分钟 再反复冲洗几次 这样有利于去除土豆上的淀粉 炒制过程中土豆不容易断 炒出来的土豆更脆更有口感
酸辣下酒土豆丝的做法步骤,酸辣下酒土豆丝怎么做最好吃
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