口味清淡香甜,小朋友减脂人士都炒鸡适合!
用料
甜玉米粒 | 100g |
豌豆 | 100g |
虾仁🍤 | 150g |
植物油 | 10g |
清水 | 5g |
盐 | 1/4茶匙 |
玉米粒豌豆虾仁的做法
加入植物油5g,时间3分钟,温度120,速度小勺,进行热油
加入豌豆,同时加清水5g,时间2分半钟,温度v档,速度反转小勺
加入玉米粒、盐,时间1分半钟,温度v档,速度反转小勺
加入虾仁,时间1分半到2分钟(根据虾仁大小增减时间,音乐响起就可以开动啦!
小贴士
全场不需要取量杯哦!虾仁可以背部划一刀,先用料酒去味。