我家那边都叫豆腐丝，有卤的凉拌的等等，比较喜欢吃这个不辣，还是热的
用料
| 豆腐皮 | 两张 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒（喜欢辣的朋友可以换成几个小米椒） | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 15克 |
酱香千张丝的做法
千张切丝，叠一下会好切一些
![酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第2张]( "酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第2张")
青椒红椒去籽，捏住辣椒的梗，从上面靠着边缘切几刀就出来了，注意不要弄伤手
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青椒红椒都切丝，我男朋友爱吃青椒，多买了一个，有点多，正常情况下一个就够啦
![酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第4张]( "酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第4张")
开火，倒油，油热后放入青椒红椒丝翻炒一会，不要太久，否则青红椒的颜色会很老，喜欢吃辣的可以把红椒换成辣一点的辣椒或者小米椒
![酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第5张]( "酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第5张")
加入千张丝，放一勺老抽，两勺生抽，一勺盐翻炒均匀，出锅，可以用筷子帮着搅匀
![酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第6张]( "酱香千张丝的做法步骤图，酱香千张丝怎么做好吃 第6张")
