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出锅时简直绝了,太香了~
用料
好吃❗蒜香浓郁的香辣排骨的做法
排骨泡去血水洗净,加姜、蒜末、料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少量盐、少许胡椒粉抓匀腌30分钟,加1勺玉米淀粉抓匀。
热锅入油,放入排骨,中小火炸至金黄捞出。锅内留少量油,放入青红椒、蒜末炒香,加入排骨翻炒均匀,撒上芝麻即可。
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