无油茄汁肥牛的做法步骤,无油茄汁肥牛怎么做最好吃

用料  

无油茄汁肥牛的做法  

1. 清水400g，放入姜片花椒粒煮开，放入金针菇煮十分钟（金针菇也可以换成蘑菇和豆芽）

2. 放入肥牛片，煮到变色

3. 加入一个番茄片，再加2小勺番茄酱，继续煮到番茄软。加入少量盐和胡椒粉，即可出锅。