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家常三蔬炒腰片--家常菜做法,三蔬炒腰片--家常菜食谱与做法

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三蔬炒腰片--家常菜的做法步骤图

喜欢多种蔬菜搭配的菜式,自己也喜欢乱搭配。如能让亲们感兴趣,那我们就一起乱入吧!😂

用料  

猪腰 一个
圓椒 一个
萝卜 一小段
洋葱 四分一
少许
姜,蒜 少许
调味:
盐,料,胡椒粉 少许
鸡精 少许

三蔬炒腰片--家常菜的做法  

  1. 新鲜猪腰处理好后切片,用少许的油和盐抓揉,直到抓揉出粘液为止,大概2分钟左右。
    然后倒入烧开水焯一下,加一点料酒去味,捞出冲洗干净备用。

    三蔬炒腰片--家常菜的做法步骤图 第2张
  2. 青椒,洋葱切开,胡萝卜切片。
    油热加姜蒜爆炒,加猪腰翻炒几下,加少许料酒去味,然后加胡萝卜,洋葱,青椒翻炒。最后加少許的胡椒粉(不喜歡不加),盐,生抽,鸡精调味即可。