家常西红柿茄子土豆 大烩菜做法，西红柿茄子土豆 大烩菜食谱与做法

奶奶的做法

用料  

西红柿茄子土豆 大烩菜的做法  

1. 备菜，西红柿土豆切小块，茄子用手掰成小块，豆角摘好。

2. 热锅烧油，大火

3. 放入葱段烧至金黄

4. 加入所有食材，不要搅动。

5. 加入热水盖过菜，水量多一些。

6. 加入三勺耗油、一勺盐

7. 直接盖盖子，转中火。炖20分钟后，搅匀出锅。

8. 撒葱花

小贴士

豆角可有可无。