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海鲜菇丝瓜蛋汤的做法步骤,海鲜菇丝瓜蛋汤怎么做最好吃

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海鲜菇丝瓜蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海鲜 200克
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
若干根
若干片
若干克
若干克

海鲜菇丝瓜蛋汤的做法  

  1. 海鲜菇洗净 撕开 切段(5厘米左右)

  2. 丝瓜洗净削皮切块(滚刀、斜切)

  3. 鸡蛋打散(可加入适量盐)

  4. 准备姜丝、葱花

  5. 热锅加油炒姜丝

  6. 加入海鲜菇、丝瓜大火炒一分钟,加一碗水烧开后加盐调味

  7. 倒入蛋液打散

  8. 加入葱花,依个人口味加香油、味精等