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倒油,油锅烧热
加入生姜、干辣椒
加入处理好的河虾,大火翻炒至变色
放入一勺猪油,可以提鲜(也可以不加)
翻炒均匀
加入料酒
加入生抽
加入老抽
盖上锅盖,中火焖3分钟
加入辣椒和盐,翻炒均匀
撒上葱花
出锅~~