食肉星人的福音美味，此菜肉嫩蛋滑，咸香不腻，口感清爽，而且超级下饭，是厨房懒癌们的必备菜谱。使用飞利浦空气炸锅
用料
| 肉末 | 250克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 葱末 | 2克 |
| 姜末 | 2克 |
| 生抽 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 料酒 | 5克 |
| 生咸蛋 | 4个 |
| 水 | 15克 |
| 小葱花 | 2克 |
空气炸锅肉饼咸蛋黄的做法
找一个干净的容器，依次加入肉末、胡椒粉、葱末、姜末、生抽、鸡精、料酒，顺时针将所有材料抓匀。然后平铺在烘焙篮配件中，并在肉饼上依次挖4个孔。
将新鲜的生咸蛋黄放进肉饼的孔里，并淋上少许水。小贴士：取蛋黄时，尽可能少用蛋液，不然味道会很咸。
在烘焙篮配件上封上锡纸，放入炸篮中，然后推入Airfryer空气炸锅中。在指示的时间和温度下启动设备：200度，12分钟；
取出装盘，撒上葱花，即可开启美味肉饼咸蛋黄之旅了！
小贴士
1.取蛋黄时，尽可能少用蛋液，不然味道会很咸。
2.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。