包菜炒香干的做法和图解 好吃的包菜炒香干家常做法

包菜的脆爽加上香干豆腐的软嫩，口感非常丰富！香干饱腹感很强，适合不想吃主食的晚饭。

用料  

包菜炒香干的做法  

1. 香干豆腐切成小块，包菜的量和香干一样就可以，切成小块，辣椒切片

2. 大蒜切末

3. 热锅凉油加入切好的辣椒，中小火炒至变色

4. 倒入包菜中大火翻炒2分钟左右至断生

5. 加入香干，如果锅干了就稍微加30ml左右的清水，避免粘锅，放入盐和蚝油调味，翻炒至水干。

6. 出锅！开饭！