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🦐水煮基围虾🌿的做法步骤,🦐水煮基围虾🌿怎么做最好吃

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🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图,怎么做好吃

上海封控一个多月了 第一次团购到鲜活的基围虾 🦐 激动啊 必须原汁原味 水煮它!
再搞个富丽堂皇的摆盘  居家的五一 也要拉满气氛🎊
幸好葱蒜姜三姐妹都齐全 可以完美的整活啦🤩🤩🤩

用料  

基围虾 1紧
大勺三四勺起码
两小勺克
四五片片
五六根

🦐水煮基围虾🌿的做法  

  1. 活虾蹦哒得厉害 水反复冲洗三次
    先接一锅水 倒入料酒 生姜 葱 大火烧
    转小火 倒入活虾 (锅盖挡一下会溅水)
    转中火烧三到五分钟
    关火 撩出 搞定😎

    🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 重头戏是蘸料 香甜口的搭配:
    生抽 糖 蒜末 葱末 麻油 (醋一点点)
    如果太咸就稍微放点刚煮虾的水 调淡一些

    放点小米椒也是很不错的选择

    🦐水煮基围虾🌿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张