黑椒芦笋炒虾仁的做法步骤,黑椒芦笋炒虾仁怎么做最好吃

芦笋炒虾仁这道菜是很多健身人士的选择。但是我本人的话呢，前几天才第一次吃芦笋，很好吃而且很顶饱。所以不想做主食只想吃一道菜的话，这道菜就很适合。

用料  

黑椒芦笋炒虾仁的做法  

1. 虾仁我买的是冷藏的，因为没那么贵。解冻，洗几遍，然后用厨房纸吸干。用油，盐，黑胡椒腌制。

2. 在腌制过程中，洗好芦笋，斜切段状。

3. 开水焯水10几秒钟捞起来。

4. 锅中热油下虾仁，煎一煎。渐变红的时候，加入芦笋。

5. 炒一炒，放点点盐，放黑胡椒，再翻炒。

6. 我会在最后，加点凉水，盖上锅盖，焗一会儿，芦笋就会变软。然后出锅！