减脂减重期间,嘴馋想吃重口味,外面饭店重油重盐不适合,自己研究好吃的吧
快手菜适合工作日下班吃,多晚到家15分钟内都能吃上饭
用料
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 2克 |
陈醋 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
小米辣 | 1颗 |
蒜 | 5瓣 |
食用油 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
卷心菜 | 半个 |
虾仁 | 100克 |
香菜 | 3根 |
熟芝麻 | 适量 |
减脂减重|快手菜凉拌卷心菜的做法
卷心菜撕成小块洗净,开水煮软,放虾仁煮2-3分钟后捞出备用
灵魂料汁:蒜末,小米辣,辣椒粉,芝麻,热油淋好备用
鸡蛋煎熟,香菜切段,放入灵魂料汁及调味料后即可享用啦
小贴士
煮卷心菜的时候开水里放一点点油和食用盐,菜叶不会变黄。适用于煮各种蔬菜