用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 奥尔良腌料 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 炸鸡粉 | 适量 |
想吃炸鸡，还得去买？在家自己做干净卫生，做法简单还好吃😋的做法
准备鸡腿四个
![想吃炸鸡，还得去买？在家自己做干净卫生，做法简单还好吃😋的做法步骤图 第2张]( "想吃炸鸡，还得去买？在家自己做干净卫生，做法简单还好吃😋的做法步骤图 第2张")
从中间把肉切开 方便熟
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放入所有调料
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抓拌均匀放冰箱冷藏腌制2-3小时
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炸鸡粉（没有的可以用玉米淀粉和面粉混合均匀，1:1）
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腌的鸡腿沾上面粉
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过一下清水 拿出再次沾面粉裹均匀
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油锅五成热下锅中小火慢炸
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10-15分钟即可 具体根据鸡腿大小还有火候自己调整
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出锅控油 撒上孜然粉即可 或者你喜欢的酱料
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家常想吃炸鸡，还得去买？在家自己做干净卫生，做法简单还好吃😋做法，想吃炸鸡，还得去买？在家自己做干净卫生，做法简单还好吃😋食谱与做法
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