过年回家带来的特产食品,腊味最多。我这个不常做饭等人发明了简单的电饭煲腊味饭,简单好吃上手快~
用料
腊味(腊肠/腊肉/腊鸡鸭) | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 一根 |
鸡蛋 | 两只 |
大米(糙米) | 适量 |
简易电饭煲腊味饭(腊肉腊肠腊鸭腿等)的做法
玉米取粒,胡萝卜切粒,洗好糙米(我一般玉米胡萝卜比例是一根玉米一根小根胡萝卜一桶米)
把糙米、玉米粒和胡萝卜放电饭锅启动煲饭模式
离保温5分钟时,打入鸡蛋,放入腊味
5分钟后用饭勺拌匀,这样腊味饭就好了,可按自己口味加点香油。
小贴士
鸡蛋和腊味一定要后面放才香,如果是肉比较厚可以在10分钟的时候下鸡蛋和腊味。