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用料
在家也能做的电饭“煲”仔饭:腊肉腊肠香菇饭的做法
辣椒半根 切碎 小火开锅后放入
放入腊肉腊肠 煸出油
放入香菇翻炒 加入调料 先放盐和糖 液体类后放
米提前泡水 加入香菇腊肠腊肉 再加水覆盖至表面 不要高出太多
出炉
小贴士
米在处理配料时先泡好 水没过米 因为腊肉香菇都会吸水 所以建议放入配料后再加水至表面 喜欢米饭饱满一点的建议高于平面1cm