家常凉拌黄瓜「麻汁蒜蓉版」做法，凉拌黄瓜「麻汁蒜蓉版」食谱与做法

用料  

凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的做法  

1. 黄瓜从尾部拍碎切块，香菜切段备用。

2. 调制拌料：蒜瓣捣成蒜泥（加入食盐2g），加入味极鲜、醋、麻酱、香油调制成酱料，倒入黄瓜中搅拌完成。

小贴士

1.拌料可根据个人口味酌情调制；
2.拍黄瓜从黄瓜尾开始拍，这样才容易开花。