家常超快手有营养的意大利面做法，超快手有营养的意大利面食谱与做法

15分钟超快手营养好吃的意大利面，一锅做好一顿饭（菜+肉+主食），适合工作族。

用料  

超快手有营养的意大利面的做法  

1. 按照图片准备食材。半个青椒切块，2个西红柿切滚刀块，2瓣蒜切片，1根葱切段，几个虾去壳。

2. 喜欢的形状的意大利面，取一人份，这一盒男生能吃6顿。

3. 盛一锅水800ml烧开，（多）加点食盐，把意面放进去煮12分钟。

4. 另起一锅，加点油放青椒煎2分钟。

5. 青椒断生后拨开，把虾放进去煎

6. 放黑胡椒和盐调味

7. 等虾煎到微微变色，放入葱末蒜片继续炒香大概30秒

8. 加入2/3 的西红柿翻炒（留1/3 后面再加入）

9. 等西红柿出汁，这会儿意面大概煮好了，倒入1/3煮意面的水进锅翻煮

10. 切一小片黄油加入锅中融化

11. 加入两勺sour cream (酸奶油) 融化

12. 加入适量番茄酱

13. 加入剩下1/3的西红柿，合在一起煮3分钟

14. 等汤汁煮好，倒入煮好的意大利面翻炒

15. 把酱汁和意面翻炒均匀，不停的翻炒收汁，直至酱汁稍粘稠后关火

16. 盛盘，撒一点（parmesan）芝士，完成！

小贴士

肉类可以换成鸡肉，牛肉，虾，肉丸等等。
虾最方便，冷冻拿出来都可以用。