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家常低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙做法，低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙食谱与做法

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低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图

用料  

酸奶 150g
蛋黄 2个
低筋面粉 50g
玉米淀粉 10g
蛋白 2个
细砂糖 40g
柠檬汁 4g
香草精 1g

低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 分出两个蛋黄和酸奶混合

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第2张

  2. 筛入低粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状的面糊

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第3张

  3. 蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第4张

  4. 用打蛋器打出一个小弯钩即可（既5分发）

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第5张

  5. 先挖一勺蛋白和面糊混合，翻拌均匀

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第6张

  6. 再倒回去，继续翻拌均匀

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第7张

  7. 翻拌好的面糊，倒入模具，包上锡纸

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱140度，用水浴法烤50分钟

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第9张

  9. 低脂美味的伪乳酪蛋糕就完成啦

    低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤图 第10张
TAGS：烘焙 低脂 劣狐狐 蛋糕 乳酪
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