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心血来潮自制的一道菜,但豆豉鲮鱼有亚硝酸盐,不能多吃
用料
豆豉鲮鱼炒面的做法
水沸后加入面条与青菜,煮约2分钟即捞起面条(注意:千万不要煮太久,面条不要超2分钟,面条一熟,有点硬度时捞上来是最好的)
将豆豉鲮鱼下锅翻炒下(此步骤中豆豉鲮鱼中有油,所以无需另加油炒,如果有葱,下点葱一起炒下更好),后将面条一起放入翻炒下即可